MENU

TAPAKSET

2 tapasta 12 €
4 tapasta 18 €
6 tapasta 22 €

Gambas al ajillo - valkosipulikatkaravut (M)

Patatas bravas con aioli - espanjalaiset tuliset perunat aiolilla (M)

Manghegoa ja viikunahilloa (VL)

Serranokinkkua (M)

Albóndigas españolas - espanjalaiset lihapullat ( L)

Chips de berenjenas con miel de caña y sesamo de wasabi - munakoisosipsejä muscovadosiirapin ja wababiseesamien kera (M)

* Kaikki tapakset sisältävät kartanon foccaccia-leipää sekä pienen kipon aiolia.

SALAATIT 

Vuohenjuusto-mansikkasalaatti 14 €
- salaattipohja, pariloitua vuohenjuustoa, mansikoita, marinoitua punasipulia, cashew-pähkinää ja balsamicosiirappia.

Mango-rapusalaatti 14 €(M)
- salaattipohja, marinoituja katkarapuja ja mangoa

Nizzan salaatti 14 € (sis.kalaa,M)
- salaattipohja, kananmunaa, tonnikalaa, mustia oliiveja, vihreitä papuja, vinegrettikastike

Pariloitu kanasalaatti 14 € (M, sis pähkinää)

Mango-meloni-linssisalaatti (L, Vegan) 14 €
- salaattipohja, cantaloupemeloni, mango, punainen linssi, chili-limekastike

*Salaatti pääruuan yhteydessä alkuruokakokoisena 8 €

LEIVÄT

Toast Skagen 14 € (L)
- paahdetut leivät, rapumajoneesia, salaattia, sitruunaa ja kananmunaa

Kanaleipä 15 € (L)
- paneroitua broilerin sisäfilettä, tuoretta ananasta, chilimajoneesia ja salaattia

KEITOT

Kartanon kermainen savulohikeitto 13 € (L)
- saaristolaisleipää ja voita

Pistou-keitto 13 € (sis.pähkinää, vegaani)

*Keitto pääruuan yhteydessä alkuruokakokoisena 8 €

BURGERIT

Kartanon burger 16 € (L)
- briossisämpylä, kaksi naudanlihapihviä, pekonia, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, kurkkumajoneesia ja ketsuppia

Kana-auraburger 16 € (L)
- briossisämpylä, broilerin sisäfile,aurajuustoa, rucolaa, aiolia, tomaattia ja marinoitua punasipulia

Kasvisburger 16 € (L)
- briossisämpylä, kasvispihvi, salaatti, tomaatti, marinoitu punasipuli ja aioli

*kaikki burgeriannokset sisältävät joko ranskalaiset perunat tai sivusalaatin.

PÄÄRUUAT

Wienerleike 21 € (L)
- leivitetty porsaanleike, anjovista, sitruunaa, kapriksia, kermaperunat tai ranskalaiset

Lehtipihvi 23 € (L,G)
- ohut naudanlihapihvi, kermaperunat tai ranskalaiset, maustevoi

Kartanon paistetut muikut 18 € (L)
- varhaisperunaa ja sitrustillikastike

Haukiquenellit sahramikastikkeessa 22 € (L)
- tuoreherneriisiä

Kasvisquenellit sahramikastikkeessa 22 € (L,Vegan)
- tuoreherneriisiä

Pariloitua lohta 22 € (L,G)
- varhaisperunaa ja hollandaise-kastiketta

LAPSILLE

Dippikippo 4 € (G,L)
- paprikaa, kurkkua, porkkanaa, tsatsikia

Jr. Burger 10 € (L) 
- naudanlihapihvi, cheddarjuusto, ketsuppi, ranskalaiset 

Kartanon kermainen savulohikeitto 8 € (L)
- saaristolaisleipää, voita

Lehtipihvi 15 € (G,L)
- ohut naudanlihapihvi, ranskalaiset, maustevoi

Käytämme ruuanvalmistuksessa pelkästään kotimaista lihaa. Lisätietoja allergeeneista henkilökunnaltamme.